何首乌乌发首选

何首乌乌发首选

2018-03-23 09:05

  说起乌发之品,不能不提何首乌。何首乌自古以来就是人们养发护发的佳品,在我国已有上千年的历史。据说古代的达官贵人常使用精心配置的首乌制品来“乌须发,健筋骨,养血益肾”,帮自己保持年轻状态。那么何首乌到底为何物呢?简单地说,它是一种藤本植物的块根。对此,鲁迅先生曾描述说:“何首乌藤和木莲藤缠络着……何首乌有臃肿的根。有人说,何首乌根有像人形的,吃了便可以成仙……”其实,人形何首乌是不存在的,吃了成仙更是无稽之谈。但何首乌能使人白发变黑、益寿延年的说法却不是浮夸之谈。这从古代医家对它的评价就可以看出,比如《本草纲目》就曾说,何首乌能“养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌须发,为滋补良药,不寒不燥,功在地黄、天门冬诸药之上”;《开宝本草》也说:何首乌“益气血,黑髭鬓,悦颜色,久服长筋骨,益精髓,延年不老”。另外,我们从“何首乌”这个名字中也可以看出一些端倪。关于何首乌名字的由来,古代著名医生苏颂特意在书中做了详细记载。说唐朝时有一个姓何的人,从小体弱多病,不能生育,直到58岁尚未娶妻成家。一日,这老何喝醉了,卧于山野之间,朦胧中看见两株相距三尺多的藤本植物忽然苗蔓相交,久而方解,解而又交。便挖了它的根,回家捣成末,每天早晨空腹和酒服下。服了一年后,老何原本花白的头发变黑了,人也年轻了,诸病全无,于是娶妻成家,十年之内还生了好几个儿子。此后,老何便将此物当传家宝一代代传了下去。到了孙子这一辈,有个叫何首乌的,不但体质强健,子孙满堂,而且到了130岁时头发仍然乌黑如漆。后来有人来问,才知道是服用了这种神奇药材的缘故。因为药方是从何首乌那传出来的,当地居民便给这种药取名为“何首乌”,当作延年益寿、乌发驻颜的食品流传了下来。到了明代嘉庆初年,邵应节真人以此方进贡,世服用后头发乌黑,连生子嗣,何首乌因此名扬天下。可见,人们对于何首乌药用价值的发现,最早就是从它的乌发延年功效开始的。而何首乌之所以能乌发延年,又跟它补肝肾,益精血的功效分不开。从中医的角度讲,能够影响毛发生长的,除了肾,就是肝了。因为“发为血之余”,而肝主藏血,肝不养,血就不足,毛发也就难以得到。所以要想拥有一头秀发,补肾养肝很重要。而何首乌恰好就具备这一特点,所以历来被看作是治疗白发和养发的首选药物。从现代医学的角度讲,人长白发是由于毛囊细胞黑色素生成有障碍造成的。而药理研究表明,何首乌所含的蒽醌类物质,乃促进黑色素合成的“主力军”;所含的卵磷脂,则是促进黑色素合成的“后勤”,可以调节神经和发根。这就进一步佐证了何首乌的乌发养效。不过,何首乌跟地黄、萝卜一样,也有生熟之分。生首乌是以首乌直接切片入药,功在解毒消痈、润肠通便,适合长了疖子、毒疮,以及便秘的人服用;熟首乌又名制首乌,是将生首乌片用黑豆汁拌匀,密闭,然后蒸至汁液吸尽而成的,经过这一复杂的过程,何首乌润肠解毒的功效减弱了,补肝肾、益精血、乌发安神的功效却增强了。难怪用来治疗须发早白、脱发等症的著名方剂——“七宝美髯丹”,也是以制首乌入药。所以,我们去药店购买何首乌时不能盲目,应先分清生熟,再根据需要选择。另外,由于最近有报道说,长期服用何首乌会损伤肝脏,所以很多朋友不敢尝试何首乌。其实只要掌握好用量,这个担心是没有必要的。我国药典中的正常用量是每天6~12克,您只要不超过这个量,并遵循吃10天停几天的规律,就不会有问题。那么怎样使用何首乌呢?最简便的方法就是泡茶,即每次取制首乌6克,用开水冲泡当茶喝,直到味淡为止,每日1~2次。如果您觉得这样太单调了,也可以用它来制作药膳,比如用何首乌煲鸡汤、煮鸡蛋、熬粥等等,都是不错的选择。在民间,有一个用来治疗头发早白的食疗方,叫“首乌蒸蛋”,就是将100克制首乌熬成300毫升药汁,然后每次取十分之一,加两个鸡蛋及味精、精盐、香油等调料,搅匀,蒸成蛋羹来食用的。本方中,鸡蛋滋阴润燥养血,何首乌与它搭配,补而不燥,最适合虚不受补的人食用。不过据古人记载,何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、萝卜、和葱蒜,所以蒸鸡蛋喜欢放葱花的朋友要注意了,做这道药膳的时候您最好别放。另外,据《开宝本草》称,何首乌“忌铁”,所以在熬制药汁时请您尽量使用砂锅。除了做成药膳,许多朋友还喜欢用制何首乌泡酒,这个方法也不错。因为何首乌的有效成分在酒中能溶解得更充分,疗效也更好一些。但我要提醒大家的是,由于酒中的药效成分含量高,所以,您在享用这个首乌酒时,应相应的把饮用量降低一些,每天喝的酒中的原药材不应超过10克。比如我们用1000毫升的白酒来泡100克的制首乌,那么每天的饮酒量应控制在100毫升以下。这是内服,外用方面,大家同样可以选择一些含有首乌的护发产品,以起到里应外合,内外夹击的护效。市场上这类产品较多,比较有特色的有霸王、蓝夸克、蜂花等。总体来说,何首乌是一味具有乌发、生发作用的传统中药,只要合理应用,就会有良好的美发效果。但是,中药毕竟是药品,不能像吃萝卜白菜一样随意服用,所以,遇到具体情况时,最好去咨询一下专业的中医,以免事与愿违,头发没美成,反而引起了副作用,那样就得不偿失了。